Productos / Grano

Blat Khorasan (Kamut)

El Triticum turgidum, también conocido con el nombre de Kamut, tiene una forma alargada con un pliegue en medio y color dorado.

Fue comercializado y registrado con este nombre por una empresa italiana. Se puede cocinar, pero hay que ponerlo en remojo la noche anterior porque se trata de un grano muy duro y necesita ablandarse.

Tiene una elevada cantidad de mineralessobre todo selenio, zinc y magnesio.

Precios

500 grs.

2.1 €

1kg

3 €

5kg

11 €
2.20?/kg

25kg

35 €
1.4?/kg