Grano de un color marrón y ovalado. Es una variedad de cereal puesta por primera vez a la venta por una casa francesa de semillas en los años 70. Se caracteriza por su equilibrio en tenacidad y elasticidad, haciéndolo muy adecuado para elaborar pan.
Tiene un gusto aromático y es bastante digestivo.
Precios
500 grs.
1.7 €
1kg
2.3 ?
5kg
7.5 €
1.50€/kg
25kg
15.5 €
0.62€/kg
