Productos / Grano

Espelta Pequeña

La espelta pequeña es alargada, plana y dorada. Es una de las primeras especies de cereales conocidas y que fue domesticada por el hombre y la mujer.

Del género triticum monococum, la espelta pequeña es llamada por los franceses "el caviar de los cereales" y muy apreciada por su buen gusto, caracterizado por un aroma a nuez.

Con el grano podemos hacer exquisitas sopas y también lo podemos mezclar con legumbres, debido a que se cocina con facilidad. Es una variedad de cereal con un gluten muy asimilable y un índice glucémico muy bajo.

Precios

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500 grs.

2.7 ?

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1kg

4.4 ?

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5kg

17.5 ?
3.50?/kg

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25kg

67.50 ?
2.70?/kg