La Espelta tiene un color marrón claro, forma de gota y un pliegue en medio.
La espelta tiene un alto contenido en magnesio, fibra, vitaminas E y B y es más rica en proteínas que el trigo actual. El grano se puede utilizar como si fuera arroz y tiene un sabor excelente.
Rico en vitaminas y minerales del complejo B y muy adecuado para deportistas de resistencia, debido a que aporta mucha energía.
Precios
500 grs.
2.4 ?
1kg
3.5 ?
5kg
13.5 ?
2.70?/kg
25kg
47.5 ?
1.90€/kg
