Productos / Harinas

H. de Fuerza (Florence Aurora)

La harina de Florence Aurora se elabora a partir de un grano de color dorado y con un pliegue en medio.
Un ingeniero 
agrónomo francés hacia pruebas de diferentes variedades de cereal y dio con una variedad que se caracterizaba por tener mucha fuerza. Las hijas del ingeniero se llamaban Florence y Aurora y de ahí salió el nombre de este cereal.

La Florence Aurora, con las condiciones climáticas adecuadas, puede llegar a un W de 400. Adecuada para bollería y panes multicereal que deban tener una textura más esponjosa.

Precios

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500 grs.




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1kg

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5kg

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25kg