
La harina de tres trigos se elabora a partir de un grano alargado y plano. Las mezclas de nuestros antepasados, una combinación de tres trigos diferentes que se siembran juntos, para después elaborar una harina que es especialmente aromática y sabrosa para hacer pan.
Las variedades son Xeixa, Aragó y Montcada.
Precios
500 grs.
Integral: 2 €
Blanca: 2.6 €
1kg
Integral: 2.9 €
Blanca: 3.5 €
5kg
Integral: 10.5 € (2.10€/kg)
Blanca: 13.5 € (2.70€/kg)
25kg
Integral: 32.5 ? (1.20€/kg)
Blanca: 47.5 € (1.90€/kg)