La harina de espelta se elabora a partir de un grano de color marrón claro, con forma de gota y un pliegue en medio.
Tiene un alto contenido en magnesio, fibra, vitaminas E y B y es más rica en proteínas que el trigo actual. El grano se puede utilizar como si fuera arroz y tiene un sabor excelente. Rico en vitaminas y minerales del complejo B y muy adecuado para deportistas de resistencia, debido a que aporta mucha energía. excelente.
Rico en vitaminas y minerales del complejo B y muy adecuado para deportistas de resistencia, debido a que aporta mucha energía.
Precios
500 grs.
Integral: 2.5 ?
Blanca: 2.7 ?
1kg
Integral: 3.8 ?
Blanca: 4.1 ?
5kg
Integral: 15 ? (3?/kg)
Blanca: 16.5 ? (3.30?/kg)
25kg
Integral: 55 ? (2.20?/kg)
Blanca: 62.5 ? (2.50€/kg)
