La harina de espelta se elabora a partir de un grano de color marrón claro, con forma de gota y un pliegue en medio.
Tiene un alto contenido en magnesio, fibra, vitaminas E y B y es más rica en proteínas que el trigo actual. El grano se puede utilizar como si fuera arroz y tiene un sabor excelente. Rico en vitaminas y minerales del complejo B y muy adecuado para deportistas de resistencia, debido a que aporta mucha energía. excelente.
Rico en vitaminas y minerales del complejo B y muy adecuado para deportistas de resistencia, debido a que aporta mucha energía.
Precios
500 grs.
Integral: 2.4 ?
Blanca: 2.6 €
1kg
Integral: 3.6 ?
Blanca: 3.9 ?
5kg
Integral: 14 ? (2.80€/kg)
Blanca: 15.5 ? (3.10?/kg)
25kg
Integral: 50 ? (2.00?/kg)
Blanca: 57.5 ? (2.30€/kg)
