Grano dorado, ovalado y con un pliegue en el medio. Se trata de un trigo duro y muy aromático. Tiene un color rojizo muy característico y es muy rico en vitamina E. Fue gracias a Llucià, un agricultor de Vic, que pudimos recuperarlo.
En proporciones adecuadas, se utiliza para hacer un tipo de pan que se caracteriza por su aroma y sabor.
También es apropiado para elaborar pasta alimentaria.
Precios
500 grs.
–
1kg
–
5kg
–
25kg
–
