La lenteja gorda es redonda, plana y de color más claro que el resto de lentejas. Bien sabrosa e ideal para hacer hamburguesas vegetales. Las lentejas destacan porque contienen mucha proteína: un 20% las secas, que se convierte en un 10% una vez cocidas. Es por esto que son consideradas un alimento proteico. No existe ningún otro alimento que nos dispense un porcentaje tan elevado de proteínas con tan poca grasa (menos de 1%).
Tiene un sabor suave y delicado.
Precios
500 grs.
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1kg
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5kg
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25kg
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