El entorno
Un territorio con un relieve que nos regala unas vistas únicas
Situados en un entorno natural de 700 metros de altura, a medio camino entre la Conca de Barberà y la Anoia, nuestros campos están rodeados de bosques. Esto permite que no haya contaminación de otros campos convencionales y resulte más fácil el conreo ecológico.
Estamos en tierra de secano, de temperaturas altas en verano y bastante frías en invierno, por este motivo, nuestros trigos y legumbres tienen unas propiedades organolépticas muy definidas por este clima y esta tierra.
Es importante diversificar la producción y así minimizar las pérdidas económicas.
En resumen, conviene cerrar círculos y caminar hacia la autosuficiencia que nos hará menos dependientes del sistema actual. Para nosotros, esta es la mejor manera de trabajar con el fin de preservar un entorno más saludable y sostenible.
can mestre
Quiénes somos
Somos una empresa familiar agraria situada entre Argençola y Santa Coloma de Queralt. Seguimos una...
El molino de piedra
Nuestro proyecto parece que va llegando a buen puerto. Nuestro objetivo inicial era, como decíamos...
¿Quieres venir a Can Mestre?
Si nos avisáis con un poco de tiempo, os podemos preparar una visita por nuestras instalaciones y según la temporada, si los campos están en una fase avanzada, os los podemos enseñar para que veáis las diferentes especies cultivadas.