Mostassa versió crua

La recepta estrella per fer amb la mostassa, és la crema de mostassa

Ingredients

  • 3 cullerades soperes de mostassa en gra, seca
  • 5 centilitres d’aigua (un quart de got)
  • 12 centilitres de vinagre (una mica més de mig got)
  • 1 cullerada sopera de sal, rasa.

Altres receptes

Tortitas de farina de cigró

Alguns ens pregunteu per a què es pot fer servir la farina de cigró. Doncs avui us deixarem una recepta molt senzilla i nutritiva: creps americanes salades (en castellà ‘tortitas’ i en anglès ‘pancakes’)