Productes / Llegums

Pèsol Sec

El Pèsol sec és d’un color verd clar i molt rodó. La manera de coure el Pèsol és similar a la de la mongeta, amb menys aigua i anant afegint-ne de freda per evitar que es desprengui de la pell.

Alguns restaurants el fan servir per fer hummus degut la seva textura cremosa i dolça

Preus

500 grs.

2.70 €
  

1kg

4.2 €

5kg

17 €
3.40 €/kg

25kg

65 €
2.60 €/kg